Segurança Alimentar para Empresas que Querem Crescer com Confiança.

Como ajudamos a sua empresa

Preparação para  Auditorias e Certificações

Apoiamos empresas na preparação para auditorias, processsos de certificação e melhoria continua dos seus sistemas de gestão de segurança alimentar, assegurando o cumprimento dos requisitos legais e normativos. 

Inclui:

  • Implementação e melhoria de sistema de gestão
  • Auditorias Internas e de diagnóstico
  • Avaliação de conformidade legal
  • Identificação de não conformidades
  • Planos de ação e acompanhamento
  • Preparação para inspeções da ASAE
  • Preparação para processos de certificação (sem caráter certificativo)

As auditorias realizadas não têm caráter de certificação.

Segurança Alimentar e Conformidade Legal

Desenvolvemos e implementamos sistemas de segurança alimentar HACCP, assegurando o cumprimento da legislação em vigor e a proteção do consumidor.

Inclui:

  • Implementação e revisão de sistema HACCP
  • Elaboração de planos de higiene e segurança
  • Analise de perigos e controlo dos  pontos criticos -PCC
  • Elaboração de procedimentos e registos
  • Apoio técnico contínuo

Serviços alinhados com regularmento (CE) n.º852/2004.

Formação em Higiene e Segurança Alimentar 

Desenvolvemos ações de formação em higiene e segurança alimentar, adaptadas ao tipo de atividade e ao nível de responsabilidade dos colaboradores.

Inclui:

  • Formação Inicial e contínua
  • Formação para manipuladores de alimentos
  • Formação personalizada por setor




Formação conforme requisitos legais aplicáveis.

Serviços em Ergonomia 

Soluções Egonómicas Aplicada ao setor Alimentar.

Inclui:

  • Análise ergonómica do trabalho.
  • Ginástica laboral
  • Formação on the job  para diversos contextos laborais 
  • Formação presencial/online 

Quem Somos

A Kualim nasceu do compromisso com a qualidade e do respeito pela segurança dos alimentos, com o objetivo de promover uma cadeia produtiva eficiente — da terra ao prato do consumidor.

Acreditamos que a qualidade e a segurança alimentar são o resultado da aplicação rigorosa de princípios técnicos, do cumprimento das normas em vigor e da implementação eficaz de sistemas de gestão. A nossa missão é assegurar a segurança alimentar por meio de práticas sustentáveis, processos estruturados e soluções técnicas, garantindo alimentos seguros e confiáveis para o consumo humano.

Atuamos ao longo de toda a cadeia de valor, apoiando as empresas na criação e otimização de sistemas de controlo, na prevenção de riscos e na promoção da melhoria contínua. O nosso objetivo é fortalecer a cultura de segurança alimentar, assegurando processos seguros, rastreabilidade e confiança em cada etapa, desde a produção até ao consumidor final.

 

Testemunhos

"O apoio na implementação do HACCP foi essencial para o nosso restaurante cumprir a legislação alimentar."

Rui Martins

Gerente de Restaurante

"A formação em segurança alimentar foi concisa e prática, envolvendo toda a equipa melhorando assim, o dia a dia no trabalho"

Isabel Ferreira

Cozinheira

"Desde que implementámos os procedimentos recomendados, reduzimos riscos e trabalhamos com muito mais tranquilidade."

Senhor Paulo

Sócio-gerente de Hortícola e Frutícola

O que nos distingue

Somos uma consultora especializada em Segurança Alimentar  focada em transformar requisitos legais e normativos em processos eficazes, simples e sustentáveis.
Mais do que cumprir normas, ajudamos a criar sistemas que funcionam no dia a dia.

A nossa  equipa dispõe de conhecimento em HACCP, ISO 22000 e IFS com experiência prática na aplicação dos sistemas no terreno. Falamos a linguagem das normas, mas também a da produção, da restauração e da indústria alimentar.

Apoiamos as empresas a:

  • Reduzir não conformidades e riscos alimentares
  • Melhorar a organização e o controlo dos processos
  • Preparar e superar auditorias com confiança
  • Garantir a segurança do consumidor e a reputação da marca

Capacitamos equipas, não apenas sistemas. Acreditamos que a segurança alimentar depende das pessoas.
Por isso, além da implementação de sistemas, investimos na formação, sensibilização e acompanhamento contínuo, garantindo que os procedimentos são compreendidos e aplicados diariamente.

A nossa consultoria é:

  • Adaptada à dimensão e maturidade da empresa
  • Alinhada com a realidade operacional
  • Focada na simplicidade, eficácia e conformidade


Precisa de apoio em Segurança Alimentar?

Conte -nos brevemente sobre a sua empresa e entraremos em contacto para avaliar a melhor solução.

A Kualim apoia empresas em Leiria e região na gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, com soluções ajustadas à realidade de cada negócio. 

Leiria - Marinha Grande - Pombal - Batalha - Alcobaça - Ourém - Caldas da Rainha - Santarém


Contacto

Kualim | Segurança Alimentar

Leiria 

+351 93401-4664

geral@kualim.com

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Os serviços de auditoria prestados têm caráter interno e de diagnóstico, não se configurando como auditorias oficiais ou de certificação.